Trên mảnh đất miền Trung nắng và gió, Ninh Thuận nổi tiếng với những cánh đồng nho xanh ngút ngàn và những bãi biển trải dài. Nhưng ngoài những điểm đến đẹp đó, Ninh Thuận còn sở hữu một kho báu quý giá khác đến từ trời cao – đó chính là yến sào. Yến sào Ninh Thuận được đánh giá là một trong những nguồn thực phẩm giàu protein, amino acid, và các dưỡng chất thiết yếu khác. Nó cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào và đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe toàn diện. Hãy cùng cửa hàng Phước Lộc Bird Nest tìm hiểu thêm các thông tin bổ ích về yền sào Ninh Thuận nhé.

Đặc điểm của yến sào Ninh Thuận

Yến sào Ninh Thuận có những đặc điểm độc đáo và đặc biệt, tạo nên sự khác biệt so với các loại yến sào nơi khác. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của yến sào Ninh Thuận:

Nguồn gốc tự nhiên: Yến sào Ninh Thuận được thu hoạch từ các hang đá tự nhiên, hoặc những nhà yến ven biển nơi chim yến xây tổ và sinh sống. Vùng đất nắng và gió của Ninh Thuận cung cấp một môi trường lý tưởng cho chim yến, giúp chúng tạo ra tổ yến chất lượng cao. Yến sào Ninh Thuận không chứa chất bổ sung hoặc phẩm màu nhân tạo, mang đến sự tự nhiên và an toàn cho người sử dụng.

Hương vị đặc trưng: Yến sào Ninh Thuận có hương vị đặc trưng, rất tự nhiên và hương thơm tinh tế. Với chất lượng cao, yến sào Ninh Thuận mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và tạo ra những món ăn ngon độc đáo.

Yến-sào-Ninh-Thuận-được-khai-thác-ở-hang-hoặc-các-nhà-nuôi-yến
Tổ yến Ninh Thuận được khai thác từ các hang đá hoặc nhà nuôi yến ven biển

Chất lượng dinh dưỡng: Yến sào Ninh Thuận được biết đến với giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tổ yến chứa nhiều protein, amino acid và các dưỡng chất quan trọng khác như collagen, canxi, sắt và vitamin nhóm B. Đây là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể.

Công nghệ sản xuất hiện: Yến sào Ninh Thuận áp dụng các công nghệ sản xuất hiện đại và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Quy trình thu hoạch, chế biến và đóng gói được tiến hành theo tiêu chuẩn cao, đảm bảo sự tươi ngon và an toàn cho người tiêu dùng.

Giá trị dinh dưỡng của tổ yến Ninh Thuận

Được xem là một trong những nguồn thực phẩm quý giá, yến sào chứa đựng một loạt các dưỡng chất thiết yếu và có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng của yến sào Ninh Thuận:

Protein: Yến sào là một nguồn protein chất lượng cao. Protein là thành phần cơ bản trong cấu trúc tế bào và mô cơ, đồng thời cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình tạo mỡ và tái tạo tế bào. Protein còn giúp tăng cường sức khỏe và phục hồi cơ bắp.

Amino acid: Yến sào chứa một số lượng lớn các axit amin cần thiết cho cơ thể. Axit amin là thành phần cơ bản của protein và đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, sự phát triển cơ bắp và chức năng miễn dịch.

Yến-sào-Ninh-Thuận-bổ-dưỡng
Yến-sào-Ninh-Thuận-bổ-dưỡng, Yến sào Ninh Thuận có nhiều giá trị dinh dưỡng

Collagen: Yến sào Ninh Thuận là một nguồn giàu collagen, một loại protein quan trọng cho da, tóc, móng và các cấu trúc khác trong cơ thể. Collagen giúp làm mờ nếp nhăn, tăng cường độ đàn hồi và độ ẩm cho da, giúp da trở nên trẻ trung và săn chắc.

Dưỡng chất và vitamin: Yến sào Ninh Thuận cung cấp các dưỡng chất quan trọng như canxi, sắt, kẽm, magiê và vitamin nhóm B. Các dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể, hỗ trợ hệ thần kinh, xương khớp, tim mạch và quá trình tiêu hóa.

Tác dụng bảo vệ sức khỏe: Yến sào được cho là có khả năng bảo vệ gan và hỗ trợ chức năng gan. Nó cũng có tác dụng chống oxi hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan và các bệnh lý liên quan.

Phân loại yến sào Ninh Thuận

Tương tự như các vùng nuôi và khai thác tổ yến nơi khác, yến sào Ninh Thuận cũng được phân thành 2 loại chủ yếu là tổ yến thô và tổ yến tinh chế.

Tổ yến Ninh Thuận thô là gì?

Yến thô là loại tổ yến nguyên chất 100% được thu hoạch trực tiếp từ tự nhiên hoặc từ nơi nuôi yến. Tổ yến thô chưa qua quá trình chế biến nào nên vẫn còn lông chim yến bám vào.

Ưu và nhược điểm của tổ yến thô?

Ưu điểm: Là tổ yến nguyên chất 100%, có mùi thơm đặc trưng, sợi yến dai và nở nhiều hơn. Đặc biệt rất dễ để nhận biết được tổ yến thật hay giả.

Nhược điểm: Tổ yến thô còn khá nhiều lông, phải qua xử lý trước khi chế biến. Chính vì thế sẽ rất bất tiện với người không có thời gian.

Yến Ninh Thuận tinh chế là gì?

Yến tinh chế là tổ yến thô được nhặt sạch lông và các tạp chất. Cấu trúc của yến tinh chế sẽ khác đi so với tổ yến thô ban đầu. Thường hình dạng của tổ yến sau khi tinh chế sẽ được ép khuôn nên sẽ đẹp hơn tổ yến thô.

Ưu nhược điểm của tổ yến tinh chế là gì?

Ưu điểm: Tổ yến sau khi tinh chế sẽ sạch lông và các tạp chất đến 99.99%.

Nhược điểm: Vì đã qua chế biến và làm sạch nên nhiều người bán đã lợi dụng điều này để pha trộn tạp chất, hóa chất nhằm trục lợi.

Giá của tổ yến Ninh Thuận bao nhiêu

Yến sào Ninh Thuận là một sản phẩm độc đáo, mang trong mình những đặc điểm riêng biệt và giá trị đáng chú ý. Sự kết hợp giữa nguồn gốc tự nhiên, hương vị tuyệt hảo và chất lượng dinh dưỡng cao đã tạo nên sự phân biệt của yến sào Ninh Thuận trên thị trường

Giá bán của yến sào Ninh Thuận có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm chất lượng sản phẩm, loại yến sào (như bạch yến, hồng yến, huyết yến), kích thước của tổ yến, và thị trường hiện tại.

Yến sào Ninh Thuận là một sản phẩm quý hiếm và có giá trị cao, do đó, giá bán của nó thường cao hơn so với các loại yến sào nơi khác. Giá cả có thể dao động từ khoảng 3.000.000 đồng cho đến hơn 20.000.000 đồng cho 100 gram yến sào Ninh Thuận, tùy thuộc vào các yếu tố kể trên.

Yến sào tinh chế 1 lớp sợi

Ngoài ra, cũng có sự khác biệt về giá bán giữa tổ yến thô, tổ yến tinh chế, tổ yến rút lông các loại.

Để biết chính xác giá bán hiện tại của yến sào Ninh Thuận, Quý khách nên liên hệ với các cửa hàng bán yến sào uy tín, có địa chỉ cửa hàng rõ ràng để tránh mua phải yến sào chất lượng kém.

Tác dụng của yến sào Ninh Thuận với sức khoẻ

Yến sào Ninh Thuận có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng chính của yến sào Ninh Thuận:

Tăng cường sức khỏe và sự chống oxi hóa: Yến sào Ninh Thuận là một nguồn cung cấp giàu protein, axit amin và các dưỡng chất thiết yếu khác như collagen, canxi, sắt và vitamin nhóm B. Những thành phần này giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, hỗ trợ quá trình phục hồi cơ bắp và tái tạo tế bào. Ngoài ra, yến sào Ninh Thuận cũng chứa các chất chống oxi hóa tự nhiên, giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào do bị oxi hóa.

Hỗ trợ chức năng tim mạch: Yến sào Ninh Thuận chứa các dưỡng chất có lợi cho tim mạch như axit amin, omega-3 và các vitamin nhóm B. Những thành phần này có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL), cải thiện tuần hoàn máu và giúp duy trì huyết áp ổn định. Điều này có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau thắt ngực và đột quỵ.

Yến-sào-Ninh-Thuận-có-nhiều-ưu-điểm
Sử dụng tổ yến đều đặn rất tốt cho sức khoẻ

Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa: Yến sào Ninh Thuận có khả năng hỗ trợ chức năng tiêu hóa. Các protein và các chất xơ tự nhiên có trong yến sào giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, yến sào cũng có khả năng bảo vệ và tái tạo niêm mạc đường tiêu hóa, giúp duy trì sức khỏe ruột và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tiêu hóa.

Tăng cường hệ miễn dịch: Yến sào Ninh Thuận có khả năng tăng cường hệ miễn dịch nhờ vào sự hiện diện của các dưỡng chất và chất chống oxi hóa. Hệ miễn dịch mạnh mẽ giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và bảo vệ khỏi nhiều loại bệnh tật.

Tái tạo và làm đẹp da: Yến sào Ninh Thuận chứa collagen và các dưỡng chất giúp tái tạo da, làm mờ nếp nhăn, giảm tình trạng khô da và tăng độ đàn hồi. Ngoài ra, các chất chống oxi hóa trong yến sào cũng giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da và giữ cho làn da tươi trẻ, rạng rỡ.

Chuyên Yến Sào Ninh Thuận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *